Eksperdid paljastavad ebatavalisi toite, mida tuleks vältida, kui teil on kalduvus puhitus

Igaüks on kogenud ebamugavustunnet ja puhitust pärast seda, kui on söönud midagi, mis teiega ei sobi, teadmata, mis selle põhjustas.

Kuid toitumiseksperdid kogu Ühendkuningriigist on paljastanud ebatavalised toidud ja joogid, millest inimesed ei tea, et need põhjustavad puhitus, sealhulgas litši, ketšup ja kummelitee.



Nad jagasid toite, mida inimesed peaksid kindlasti vältima, kui neil on juba kalduvus gaaside tekkele või puhitustele, samuti soovitati inimestel pidada toidupäevikut ja juua palju vett, et teha kindlaks, millised toidud põhjustavad kõhuprobleeme.

Probleemsed toidud, mis võivad põhjustada puhitust, mida üldiselt peetakse tervislikuks alternatiiviks, on kookose-, mesi- või agaavinektar, puuviljamahl ja kombucha.

Siin jagab FEMAIL valikut vähetuntud toiduainetest, mida vältida, kui pärast söömist tekib kõhupuhitus.

Toitumiseksperdid on paljastanud ebatavalised toidud ja joogid, mida inimesed söövad

Toitumiseksperdid on paljastanud ebaharilikud toidud ja joogid, millest inimesed ei tea, et need põhjustavad puhitus, sealhulgas litši, ketšup ja kummelitee (aktsia pilt)

KUMMILITEE EI TEE KÕHU SATENDAMA

Rachel Clarkson, kes juhib DNA Dietitiani, ütles, et paljud inimesed usuvad, et kummelitee aitab mao settida, kuigi tegelikult põhjustab see puhitus, kuna sisaldab fruktaani.

Ta selgitas: 'Inimesed joovad tavaliselt kummeliteed mao rahustamiseks, kuid kummelitee võib mõnel inimesel väga puhitus tekitada.'

Dietoloog selgitas, et eksiarvamus tuleneb sellest, et kummeliteed peetakse rahustavaks, kuigi see ei mõju maole samamoodi.

Ta lisas: 'Te arvate, et kummelitee on üldiselt rahustav, mis see on, kui ma olen stressis, joon kummeliteed. Kuid tavaliselt mõtlevad inimesed rahuliku kõhu jaoks ka kummelist.'

Rachel ütles, et parem alternatiiv on piparmünditee, kuna sellel ei ole samasuguseid puhitust tekitavaid kõrvalmõjusid.

KETŠUPIST ROOL

Paljud britid armastavad tohutult ketšupit ja naudivad seda oma kala ja krõpsude, kartuliviilude ja muude maitsvate roogade peale.

Toitumisspetsialist Ishika Sharma aga ütles, et maitseaine võib suurtes kogustes puhitus tekitada, ja kutsus inimesi üles sööma seda ainult väikeste portsjonitena.

Ta selgitas: 'Mõni ketšup sisaldab kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, mis imendub halvasti ja põhjustab suurtes kogustes gaase ja puhitus.'

Ta soovitas inimestel 'kontrollida etiketti', et veenduda, et ketšupi mark ei sisalda 'kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit', et vältida puhitus ja gaasid pärast söömist.

Toitumisnõustaja Ishika Sharma ütles, et ketšup võib suurtes kogustes puhitus tekitada ja kutsus inimesi üles sööma seda ainult väikeste portsjonitena (lao pilt)

Toitumisnõustaja Ishika Sharma ütles, et ketšup võib suurtes kogustes puhitus tekitada ja kutsus inimesi üles sööma seda ainult väikeste portsjonitena (lao pilt)

ÜTLE LITSHILE EI

Teine toit, mille eest toitumisspetsialist Ishika Sharma hoiatas, oli veider litši, kuna tema sõnul käärib see ka pärast jämesoolde sattumist.

Ta soovitas selle asemel süüa 'viinamarju, mustikaid või maasikaid', mis tema väitel 'põhjustab oma madala FODMAP-i sisalduse tõttu vähem puhitus'.

Ta jätkas: 'Litši on vili, mis on tuntud oma troopilise maitse poolest ja sisaldab eriti palju fruktoosi, mis võib siseneda jämesoolde ja käärida, põhjustades puhitus.'

LIIGA PALJU AVOKAADOT

Toitumisnõustaja Ishika Sharma, kes juhib Ishika S Nutritionit, ütles, et avokaadod võivad neis sisalduvate polüoolide, tuntud ka kui suhkrualkoholide tõttu ootamatult põhjustada puhitust ja gaase.

Ta selgitas, et üks avokaado sisaldab 13 g kiudaineid, mis on peaaegu pool soovitatavast kogusest, mistõttu julgustas inimesi puhituse vältimiseks sööma ainult veerand pool avokaadot.

AGA KUIDAS VÄLTIDA PUHITUST?

JÄRGI MADALSE FODMAP-dieeti

Ishika Sharma soovitas inimestel, kellel esineb puhitus või ärritunud soole sündroom (IBS), võttaväikesed sagedased toidukorrad, piirata kofeiini ja alkoholi ning rasvase või vürtsika toidu tarbimist”, vastavalt NICE juhistele.

Samuti soovitas ta järgida madala FODMAP-i dieeti, öeldes, et seda kasutatakse sageli inimestel, keskogeda palju puhitus'.

Toitumisspetsialist selgitas: 'Lühikese ahelaga kääritatavad süsivesikud (FODMAP-id) hõlmavad palju fruktaani- ja fruktoosisisaldusega puuvilju ja köögivilju, nisu ja otra, piimatooteid, kaunvilju, sigurit ja inuliini ning arvatakse, et need põhjustavad gaase, puhitust ja ebaregulaarset roojamist.'

JOOMA PALJU VETT JA VÄLTIDA TOITUMISE VALGUSTAMIST

Rachel Clarkson soovitas inimestel kõhupuhituse vältimiseks juua palju vett ja pidada toidupäevikut.

Dietoloog selgitas, et sümptomeid ja toidukordi jälgides saavad inimesed ära tunda mustri ja vältida toite, mis on määratletud probleemsetena.

Ta jätkas: 'Nii et ma arvan, et kui me mõtleme puhitus ennetada, tahame juua rohkem vett, me tahame hoida eemal toiduainetest, mida võib-olla peame problemaatiliseks.

'Seega võib-olla võtke pliiats ja paber või märkmed telefoni ja kirjutage lihtsalt üles, mida te sööte ja kellaajad, millal sööte, ja seejärel oma sümptomid ja vaadake, kas saate kokku võtta mõned mustrid, mitte lihtsalt välistades kõik need toidud igaveseks.

'Siis te ei tea, millised toidud teile probleeme põhjustavad.'

VÕTKE PROBIOOTIKUID

Inimestel, kellel on stressist tingitud kõhupuhitus, soovitas Ishika nende sümptomite leevendamiseks võtta probiootikume.

Ta selgitas: 'Mõnel inimesel võib tekkida puhitus stressi tõttu või heade bakterite puudumise tõttu soolestikus, mis on tingitud pikaajalisest antibiootikumide kasutamisest või kõrge töödeldud toidu sisaldusega dieedist.

'Sellisel juhul võivad probiootikumid olla kasulikud puhitusnähtude leevendamisel.'

Reklaam

Ta jätkas: 'Avokaadod sisaldavad sorbitooli, suhkrualkoholi, mida tuntakse ka polüoolina. Polüoolid imenduvad halvasti ja põhjustavad teadaolevalt puhitust ja gaasi teket.

'Lisaks on avokaadod eriti kiudainerikkad ja kiudainerikkad toidud põhjustavad teadaolevalt puhitus.

'Üks keskmine avokaado sisaldab 13 g kiudaineid, mis on British Nutrition Foundationi 2016 andmetel peaaegu pool teie soovitatavast päevasest kogusest (30 g), mis suurendab gaaside tekke ja puhitusohtu.'

MEE JA AGAAVI NEKTAR

Rachel hoiatas ka mee ja agaavinektari eest, selgitades, et see võib olla probleemne puhitus, hoolimata sellest, et seda peetakse 'lihtsaks toiduks'.

Londonis Harley Streetil töötav eradieetloog jätkas: 'Paljud inimesed lisavad tavaliselt mett oma veele, hommikusöögile või mis iganes see on. Mõned inimesed võivad segusse panna isegi agaavinektarit. Jällegi kõlavad need väga lihtsad toidud, mis on rahustavad, kuid võivad olla väga puhitus.

'Me mõtleme siin suhkrut nimega fruktoos, mis on mõne inimese jaoks tõesti problemaatiline, nii et see on mee sees.'

SEENED KÄÄRIB SINU SOOLES

Toitumisnõustaja Ishika Sharma jagas, et seened võivad põhjustada puhitust ja gaase, kuna need ei seedu peensooles täielikult ja käärivad, kui htey jõuavad jämesoolde, mis seejärel põhjustab puhitust.

Ta soovitas inimestel seeni küpsetada umbes 30–40 minutit, et aidata 'lagundada seentes leiduvat rafinoosi ja seega vähendada kõhupuhituse sümptomeid'.

Ta selgitas: 'Seened, sarnased ubadega, sisaldavad oligosahhariidi suhkrurafinoosi, mis põhjustab puhitus ja gaase, kuna see ei seedu peensooles täielikult ja seetõttu käärib, kui see jõuab jämesoolde.

'Käärimisel tekkiv gaas põhjustab puhitus.'

KLIID SOOVITATAKSE IBS-I PUHUL...KUID VÕIB PÕHJUSTADA PUHITUST

Nicola Moore paljastas, et kuigi kliikiudu kasutatakse tavaliselt ärritunud soole sündroomi (IBS) sümptomite leevendamiseks, võib see tegelikult olla puhitus.

Toitumisterapeut ütles: 'Varem soovitati kliikiudaineid regulaarselt IBS-i sümptomite leevendamiseks, kuid paljude inimeste jaoks võib kliide söömine olla kõhupuhituse tegelik põhjus.

'Kliides sisalduvad kiud on meie soolestiku bakterite kütuseallikaks, mis võib lõppeda suurema gaasitootmise tasemega ja seega suurema puhitus.'

SEE ON PÄHTRID!

Rachel Clarkson ütles, et kuigi pähklid, eriti pistaatsiapähklid ja india pähklid, tunduvad tervislikud, võivad need põhjustada puhitust.

Ta selgitas, et kuna neis on 'tõeliselt kääritatavaid süsivesikuid', näiteks fruktaani ja gossi, võivad need mõnel inimesel väga puhitus tekitada.

Ta lisas: 'Mõeldes toitudele, mis on nii tervislikud, et inimesed lisavad oma dieeti, kuid ei mõista, et need võivad samuti põhjustada puhitust.

'Asjad nagu mandlid ja sarapuupähklid võivad suurtes kogustes olla problemaatilised ning pistaatsiapähklid ja kašupähklid on mõne inimese jaoks keelatud.'

KÕIK ASJAD KOOKOS

Toitumisterapeut Nicola Moore selgitas, et kookospähklite rasvasisaldus ja kiudained võivad põhjustada puhitust ( Stock pilt)

Toitumisterapeut Nicola Moore selgitas, et kookospähklite rasvasisaldus ja kiudained võivad põhjustada puhitust ( Stock pilt)

Vaatamata sellele, et kookospähkel on viimasel ajal muutunud väga populaarseks, kuna üha rohkem inimesi kasutab kookosõli, kookosjahu ja kookospiima, on see mõne inimese seedesüsteemi jaoks keeruline.

Toitumisterapeut Nicola Moore selgitas, et kookospähklite rasvasisaldus ja kiudained võivad põhjustada puhitust.

Ta jätkas: 'Kookospähkel on viimasel kümnendil muutunud väga populaarseks tervisliku toiduna ja paljud inimesed kasutavad küpsetamisel selliseid tooteid nagu kookosjahu, kuivatatud kookospähkel ja kookosõli.

'Nii kookospähkli kiud- kui ka rasvasisaldus võib mõne inimese seedesüsteemi jaoks olla väljakutseks, eriti kui seda süüakse suurtes kogustes.'

MAHLAS! KUIVATATUD PUUVILJAD JA PUUVILJAMAHLAD

Ishika Sharma ütles, et kuivatatud puuviljade liigne fruktoos ehk puuviljasuhkur võib põhjustada gaase ja puhitus ning kutsus inimesi üles selle vältimiseks puuvilju kauem närima.

Toitumisspetsialist selgitas: 'Kuivatatud puuviljad sisaldavad liigset fruktoosi (puuviljasuhkrut) ja palju kiudaineid, mis tähendab, et liigne suhkur ja kiudained satuvad jämesoolde, põhjustades gaaside teket ja puhitus.'

'Nõuanne: närige kuivatatud puuvilju kauem ja rüübake nende kõrvale vett, et hõlbustada seedimist ja vältida seedimata osakeste sattumist jämesoolde.'

Dietoloog Rachel Clarkson nõustus, öeldes, et ka 'mahlad ja smuutid' võivad põhjustada puhitust, kuna need on väga 'kääritavad'.

Ta jätkas: 'Kõik kuivatatud puuviljad on tavaliselt problemaatilised, kuna need on õuna või datlite, viigimarjade ja mango kujul – need ei ole kõik väga head, kui proovite puhitusi vähendada.

'Sama ka puuviljamahlaga, mahla pressimisega. Tervislikud mahlad ja smuutid sisaldavad puuvilju, mis on hästi kääritatavad, nii et teil tekivad puhitus.

ÄRA MINNA MARJAHULLUKS!

Rachel ütles ka, et murakad võivad põhjustada puhitust, ja soovitas inimestel selle asemel eelistada muid marju, näiteks mustikaid või vaarikaid, millel pole samu probleeme.

Ta jätkas: 'Ilmselt on marjad nagu üks tervislikumaid puuvilju, kuna need on tumedad, seega on neis väga palju polüfenoole.

'Inimesed saavad tavaliselt nagu segu – teate nagu vaarikate, mustikate, murakate pakikesi - ega saa tegelikult aru, et murakad võivad olla tõesti problemaatilised.'

VÄLTIGE Kääritatud tooteid

Vaatamata selle eelistele hoiatas Ishika Sharma, et kombucha saab

Hoolimata oma eelistest hoiatas Ishika Sharma, et kombucha võib 'iroonilisel kombel' kõhupuhituse sümptomeid süvendada, kuna sisaldab fruktaane, puuviljasuhkrust valmistatud süsivesikuid (lao pilt).

Kombucha, mis on magustatud teest valmistatud kääritatud jook, on viimastel aastatel muutunud ülipopulaarseks oma probiootilise sisalduse tõttu.

Vaatamata oma eelistele hoiatas Ishika Sharma, et kombucha võib iroonilisel kombel kõhupuhituse sümptomeid süvendada, kuna sisaldab fruktaane, puuviljasuhkrust valmistatud süsivesikuid.

Ta selgitas: 'Kombucha on kääritatud jook, mis on valmistatud magustatud teest ja pärineb Kirde-Hiinast.

Selle populaarsus on plahvatuslikult kasvanud tänu selle probiootilisele sisaldusele ja soolestikule kasulikule mõjule.

'Kuid iroonilisel kombel võib kombucha süvendada puhitusnähte, kuna see sisaldab palju FODMAPS-i (toidud, mis teadaolevalt halvendavad IBS-i sümptomeid).

'See sisaldab suures koguses fruktaane, mis on fruktoosist (puuviljasuhkrust) valmistatud süsivesik, mis teadaolevalt põhjustab mõnel inimesel puhitus.'

Selle asemel soovitas ta proovida kvassi alternatiivse kääritatud joogina, mis toitumisspetsialisti väitel sisaldab vähe FODMAPSi, mistõttu ei põhjusta see tõenäoliselt puhitus.

SUPER-PUHISTAV TOIT! SPARAG

Veel üks toiduaine, mis on viimastel aastatel vaatamata puhitusmõjudele ülipopulaarseks muutunud, on spargel.

Rachel Clarkson ütles, et kuigi tegemist on supertoiduga, võib see igal õhtul õhtusöögi ajal söömisel põhjustada puhitust.

Dietoloog ütles, et märkas, et inimesed söövad sparglit kana ja lõhe kõrvale väga 'regulaarselt'.

Ta selgitas: 'Ma arvan, et inimesed söövad palju, on spargel. Tundub, et see on üks neist tõeliselt tervislikest supertoitudest, mis on tõesti hea, kuid kui sööte igal õhtul sparglit ja teil tekib puhitus, võiksite kaaluda selle vähendamist ja jälgida, kas puhitus paraneb.

„See võib olla ka süüdlane. See on veel üks neist, mida te ei ootaks.