Mark Wahlbergi Wahlbergi Sydney ooperimaja avatakse detsembris

Kui oleksite 1988. aastal Paul Wahlbergile öelnud, et tema noorim vend Mark on ühel päeval suur filmistaar, kes teenib 20 miljonit USA dollarit ühe pildi kohta ja mille väärtus on hinnanguliselt 350 miljonit USA dollarit, oleks ta öelnud, et olete hull.

Kui oleksite tookord Paulile ka öelnud, et ühel päeval saavad tema ja ta vennad Mark ja Donnie restoranikett, millel on 60 kauplust USA-s, Kanadas, Euroopas ja alates detsembrist ka Austraalias, oleks tema vastus olnud sama.

Kuid uskumatul kombel on see kõik saanud reaalsuseks.



Hollywoodi staar Mark Wahlberg ja tema vennad - Paul ja Donnie - kavatsevad detsembris avada oma esimesed austraaliakeelsed Wahlburgerid (pildil koos oma varalahkunud ema Alma Wahlbergiga)

Hollywoodi staar Mark Wahlberg ja tema vennad - Paul ja Donnie - kavatsevad detsembris avada oma esimesed austraaliakeelsed Wahlburgerid (pildil koos oma varalahkunud ema Alma Wahlbergiga)

Paul (pildil) ja tema vennad Mark ja Donnie omavad nüüd restoranikett Wahlburgers, millel on 60 kauplust USA-s, Kanadas, Euroopas ja alates detsembrist ka Austraalias.

Paul (pildil) ja tema vennad Mark ja Donnie omavad nüüd restoranikett Wahlburgers, millel on 60 kauplust USA-s, Kanadas, Euroopas ja alates detsembrist ka Austraalias.

Mis on Wahlburgers?

Wahlburgers on vabaaja restoran ja baar, mille asutasid vennad Wahlbergid.

Oma burgerite, salatite, võileibade, täidisvormide ja vahutavate kokteilide poolest tuntud USA burgeriketil on praegu 60 asukohta USA-s, Kanadas, Euroopas ja alates detsembrist ka Austraalias.

Ettevõte on järgmise viie aasta jooksul investeerinud 50 miljonit dollarit Austraalias ja Uus-Meremaal 20 restorani avamisse, plaanides palgata rohkem kui 500 töötajat.

Reklaam

1988. aastal oli 16-aastane Mark Wahlberg kokaiini tarvitav ja marihuaanaga kaubitsev metsik laps, kes oli just 45 päeva täiskasvanud vanglas istunud Bostoni tänavatel vägivaldse juhusliku rünnaku eest Vietnami immigrandi vastu.

Samal ajal pesi toona 24-aastane Paul toitlustusettevõttes nõusid ja 18-aastane Donnie püüdis tekitada plaadifirmas huvi poistebändi vastu, mille ta oli koos sõpradega kokku pannud ja pani räpi järgi nimeks New Kids on the Block. tema kirjutatud laulu.

Kolmetoalises korteris elanud üheksalapselisest purunenud perekonnast ei paistnud tulevik ühegi Wahlbergi jaoks eriti roosiline. Kui Mark suleti rottidega nakatunud Deer Islandi parandusmajja pärast mõrvakatses süüdistust ja ta tunnistas end süüdi väiksemas süüdistuses kuritegeliku põlguse eest, näis ta liikuvat ühesuunalist teed.

Nagu ta 2001. aastal ajakirjanikule ütles: 'Niipea, kui ma seda kuritegelikku elu alustasin, oli mu peas alati hääl, mis ütles, et ma lähen vanglasse. Kolm mu venda olid aja ära teinud. Mu õde läks nii palju kordi vangi, et ma kaotasin loenduse.

Just see lühike, kuid hirmutav periood täiskasvanute vanglas nägi, kuidas Mark tegi teadliku otsuse oma elus kannapöörde teha. Donnie abiga asutas ta oma eduka bändi Marky Mark and the Funky Bunch, mis viis modellinduse, näitlemise ja filmistaari juurde.

961aktsiad Vennad Wahlbergid on valmis avama oma esimese Wahlburgersi restorani Austraalias, vaid mõne sammu kaugusel Sydney ooperimajast (pilt Sydney asukohast)

Paul ütles, et tal on endiselt raske uskuda, et kaks väikest venda, kellega ta koos kolme teise vennaga kunagi tillukest magamistuba jagas, on nüüd kodunimed

Esimene Austraalia müügipunkt avatakse detsembris Sydney ooperimaja vastas ja teenindab sama

Vennad Wahlbergid on valmis avama oma esimese Wahlburgersi restorani Austraalias, vaid mõne sammu kaugusel Sydney ooperimajast (pilt Sydney asukohast)

'Me elasime läbi tõusud ja mõõnad nagu kõik pered,' ütles Paul sel nädalal. 'Juhtub asju, millega peate tegelema. Ma ei teadnud kõike, millega Mark tegeles. Mõnikord kuulete asjadest, mõnikord mitte.

'Ma tean ainult seda, et ta tegi oma elus kannapöörde, töötas kõvasti, õnnestus ja ma ei saaks olla uhkem.'

Sama kehtib ka Donnie kohta, kes pani New Kids on the Blocki ülemaailmse edu saavutama tulusat karjääri telenäitlejana, tehes peaosasid sellistes sarjades nagu Blue Bloods ja Band of Brothers.

Paulil on endiselt raske uskuda, et kaks väikest venda, kellega ta koos kolme teise vennaga kunagi tillukest magamistuba jagas, on nüüd tuntud.

'Pole olnud võimalik ennustada, mis neist on saanud,' ütleb ta.

'Kui palju inimesi astub Hollywoodis bussist maha, öeldes, et neist saab staar? Kui palju inimesi laulab mõnes pisikeses klubis unistades, et nad saavad osa maailma suurimast bändist?

'Tuhanded? Miljonid? Ja kui paljud jõuavad? Mitte palju, aga minu kaks venda küll. Mulle on vist alati tundunud, et seal on midagi erilist, aga võib-olla arvavad kõik seda oma väikevendade kohta.

Paul sisenes toidu- ja külalislahkuse maailma 16-aastaselt, kui asus tööle toitlustusettevõtte köögis, kus korraldati igal nädalavahetusel kuni 20 üritust.

Esimene Austraalia müügipunkt avatakse detsembris Sydney ooperimaja vastas, kus serveeritakse sama 'lihtsat mugavustoitu', nagu Paul seda nimetab.

USA kett on kuulus oma veiselihaburgerite, salatite, võileibade, täidetud totside ja vahutavate kokteilide poolest

Paul sisenes toidu- ja külalislahkuse maailma 16-aastaselt, kui asus tööle toitlustusettevõtte köögis, kus korraldati igal nädalavahetusel kuni 20 üritust.

Üks asi, mida Paul kindlasti teadis, oli see, et ajad, mil kõik Wahlbergi lapsed ja nende vanemad, kui nad veel koos olid – ja vanaema, kes elas nendega koos – said kokku pühapäeva lõunasöögiks, polnud see koht minestajatele. südamega.

'Kui ma pean neid lõunaid ühe sõnaga kirjeldama, on see kaos. Olime 12 inimest pisikeses köögis, kõik rääkisime ja sõime ning jaotasime taldrikuid.

'See ei olnud kunagi igav, ma võin seda garanteerida. Need olid ühed mu elu parimad ajad.

Just sellist atmosfääri ja kodukööki on ta ja ta vennad püüdnud oma Wahlburgeri restoranides jäljendada.

Paul sisenes toidu- ja külalislahkuse maailma 16-aastaselt, kui asus tööle toitlustusettevõtte köögis, kus korraldati igal nädalavahetusel kuni 20 üritust.

Aussid võivad oodata lihtsat mugavustoitu – sealhulgas suussulavaid burgereid ja täis toite

USA kett on kuulus oma veiselihaburgerite, salatite, võileibade, täidetud totside ja vahutavate kokteilide poolest

Mile 22 staar saabus Austraaliasse eelmise aasta novembris, et tutvuda asukohaga ja kohtuda oma Austraalia partnerite Sam ja Roy Mustacaga, kellele kuuluvad Austraalias United Cinemas.

Aussid võivad oodata lihtsat mugavustoitu – sealhulgas suussulavaid burgereid ja täis toite

'Seal oli energiat, mis mulle väga meeldis. Hooajavälisel ajal palus sõbra isa, et ma tuleksin tema restorani tööle. Võib-olla oli see kõik see praktika, mille sain oma emal 12 inimesele süüa teha, aga ma võtsin sellega hakkama.

„See oli nagu Forrest Gumpi hetk. Ühel päeval ütles keegi: 'Sa oled selles hea. Sinust peaks saama kokk ja ma mõtlesin, et jah. See on kõik. See ma tahan olla.

Ta töötas mõnes Bostoni parimas peenes söögikohas tegevkoka ametikohale, enne kui avas oma kvaliteetse Itaalia-Vahemere restorani ja 2001. aastal üle tee avas esimesed Wahlburgerid.

Tema kuulsate vendade toetusel on restoranid – ja tõsielusari Wahlburgers, milles osalesid nad ja nende armastatud ema Alma, kes suri selle aasta alguses – olnud tohutult edukas.

Mile 22 staar saabus Austraaliasse eelmise aasta novembris, et tutvuda asukohaga ja kohtuda oma Austraalia partnerite Sam ja Roy Mustacaga, kellele kuulub Austraalia suurim sõltumatu kinokett United Cinemas.

Esimene Austraalia müügipunkt avatakse detsembris Sydney ooperimaja vastas, kus serveeritakse sama 'lihtsat mugavustoitu', nagu Paul seda nimetab, mida Wahlbergide perekond oma pühapäevastel koosviibimistel pidutses.

'Ühena üheksast lapsest olin ma alati näljane,' ütles Paul. 'Mulle meeldisid sellised toidud, nagu burgerid ja Sloppy Joes ja inglise muffinipitsad.

'Ka täna on mu lemmiktoit burgerid. Olen alati autos, et ühte või teise kohta minna ja nagu ma ütlesin, olen alati näljane. Ma vajan midagi, mida saaksin sõidu ajal süüa, nii et see on burger.

Mis ei tähenda, et te ei saaks Wahlburgersis tervislikku einet – osaomanik Mark, kes on tuntud fitnessifanaatik, nõuab seda kindlalt.

'Meil on salatid, kana, saate seda nimetada,' ütleb Paul. 'Sa ei saa iga päev burgereid süüa – mitte et ma ei prooviks...'

7 Macquarie St, Opera Quays, Circular Quay. (Varem Buckley restoran). Istekohti 250. Hommikusöök avatud hiliste õhtutundideni. Litsentsitud.