Meile öeldakse alati, et me ei joo piisavalt vett – soovitatav kogus on kaks liitrit ehk kaheksa suurt klaasi päevas –, mistõttu on paljud naised püüdnud oma tarbimist järsult suurendada.
Tõepoolest, paljud inimesed näivad tänapäeval olevat 'akvahoolikud', kes on harva eraldunud oma punnis plastpudelitest, kui nad päeva jooksul rüüpavad, rüüpavad ja limpsivad.
Kuid nüüd tundub, et nad võivad oma aega raisata.
Tervisesõnum 'joo rohkem vett' võis olla mõnevõrra üle mängitud. Keskmise päeva jooksul tuleb veerand meie vedelikust meie toidust. Peaaegu kõik toidud sisaldavad vett (isegi viil leivas võib olla kuni 33 protsenti H2O-d), kuid puu- ja juurviljad on kõige veerikkamad (pildil)
Seda seetõttu, et eksperdid usuvad, et peaksime kõik kraani kinni keerama ja selle asemel oma vett sööma hakkama.
On selge, et meie keha vajab toimimiseks vett – olenevalt keha suurusest ja pingutusest kõike alates 1,5 liitrist kuni kolme liitrini päevas.
See on hädavajalik õrnade kudede (nt suus, silmades ja ninas) niiskena hoidmiseks, see määrib liigeseid, kannab toitaineid mööda keha, reguleerib kehatemperatuuri ja seedimist ning aitab väljutada toksiine ja jääkaineid.
Paljud ilueksperdid väidavad ka, et rohke vee tarbimine on lihava ja särava naha saladus – eriti keskeas.
On selge, et meie keha vajab toimimiseks vett – olenevalt keha suurusest ja pingutusest kõike alates 1,5 liitrist kuni kolme liitrini päevas. See on oluline õrnade kudede (nt suus, silmades ja ninas) niiske hoidmiseks.
Selle põhjuseks on asjaolu, et kuigi me koosneme sündides 75–80 protsendi ulatuses veest, kuivavad meie keha rakud vanusega järk-järgult ja 50-aastaseks saades oleme veesisaldusega juba 50 protsenti lähemal.
Siiski võis terviseteade 'joo rohkem vett' olla mõnevõrra üle mängitud.
Keskmise päeva jooksul tuleb veerand meie vedelikust meie toidust. Peaaegu kõigis toiduainetes on vett (isegi viil leivas võib olla kuni 33 protsenti H2O), kuid kõige rohkem vett sisaldavad puu- ja köögiviljad, kus kurgid, salat, kabatšokid ja redised sisaldavad rohkem kui 95 protsenti. .
Nüüd väidavad tervisehuvilised, et peaksime sööma rohkem neid veerikkaid toite ja vähem jooma.
'Tervislik hüdratsioon seisneb vees, mida te kehas hoiate, mitte vett, mida jood, mis läbib otse läbi,' ütleb Los Angelese California ülikooli meditsiinikliiniku dotsent dr Howard Murad ja raamatu The Water Secret autor.
Üks tomat sisaldab 109 ml vett ja portsjon jääsalatit 300 ml. Vesi, mida sööte, erineb joogist, kuna toidus sisalduv vesi on ümbritsetud teiste molekulidega, mis aitavad sellel meie rakkudesse kergemini sattuda ja tagavad, et see püsib meie süsteemis piisavalt kaua, et seda saaks hästi kasutada ( Stock pilt )
Liiga palju vee joomine võib tema sõnul tegelikult kahandada teie keha vitamiinidest ja mineraalidest, kui need liiga kiiresti kehast välja loputatakse.
'Joogivees pole midagi halba, aga kui me ei paranda selle võimet seda oma rakkudesse viia ja seal hoida, läheb see otse tualetti, ilma et see meile midagi head teeks,' ütleb ta.
'Võite juua kaheksa klaasi vett – ja kuigi see on endiselt viis oma kehasse vett viia, võib see tähendada kaheksat vannituppa, ilma et see teie rakkudeni jõuaks.'
Ta hoiatab, et punnis silmad, turses pahkluud ja punnis kõht on märgid kehast, mis ei käitle vett tõhusalt.
'See hõljub meie rakkude vahel, vanandades meid ja muutes meid paksuks ja loiuks.'
Paljud ilueksperdid väidavad ka, et rohke vee tarbimine on lihava ja särava naha saladus – eriti keskeas. Selle põhjuseks on asjaolu, et kuigi me koosneme sündides 75–80 protsendist veest, kuivavad meie keha rakud vanusega järk-järgult ja 50-aastaseks saades oleme vee sisaldus juba 50 protsenti lähemal (pildil).
Vesi, mida sööd, on aga erinev. Selle põhjuseks on asjaolu, et toidus sisalduv vesi on ümbritsetud teiste molekulidega, mis aitavad sellel meie rakkudesse kergemini sattuda ja tagavad, et see püsib meie süsteemis piisavalt kaua, et seda hästi kasutada.
'Kui me sööme veerikkaid toite, imendame vett aeglasemalt, kuna see on nende toiduainete struktuuris lõksus,' ütleb dr Murad. 'See aeglane imendumine tähendab, et toidus sisalduv vesi püsib meie kehas kauem ja toob kaasa hulgaliselt täiendavaid eeliseid.'
Tegelikult näitavad uuringud, et puu- ja köögiviljad võivad keha niisutada kaks korda tõhusamalt kui klaas vett.
Aberdeeni ülikooli meditsiinikooli teadlaste ühes uuringus leiti, et looduslikud suhkrud, valgud, mineraalsoolad ja vitamiinid veerikastes puu- ja köögiviljades tähendavad, et need täiendavad ka treeninguga kaotatud toitaineid. Dr Murad nimetab seda tüüpi hüdratsiooni 'struktureeritud veeks'.
Üks kurk sisaldab 100 ml vett. 'Kõrge veesisaldusega toidud on tavaliselt madala kalorsusega,' ütleb dietoloog dr Sarah Schenker, selgitades, et veepõhiste toitude asendamine kõrge kalorsusega toiduainetega on üks nutikas viis oma dieedist kaloreid ja rasva maha arvata (aktsia pilt).
Seega võib terve kurk (mis kaalub 100 g ja sisaldab 96 protsenti vett) anda vaid veidi alla 100 ml vedelikku (veidi üle veerandi liitri).
Kui aga juua vett kurgi kujul, saate 100 ml vedelikku, mida teie keha suudab tõesti ära kasutada, ning kogute samal ajal kiudaineid ja taimseid toitaineid.
Täiendava boonusena on see, et kui kavatsete süüa nii palju vett kui võimalik ja valida mitmesugused taimsed allikad, suurendate oluliselt oma puu- ja köögiviljade tarbimist, mis ületab vähiekspertide soovitatud minimaalset viit portsjonit päevas. kaitsta teid haiguste eest.
Võite ka kaalust alla võtta.
Tervislik hüdratsioon seisneb vees, mida te kehas hoiate, mitte vett, mida jood, mis otse läbi voolab'Kõrge veesisaldusega toidud on tavaliselt madala kalorsusega,' ütleb dietoloog dr Sarah Schenker, selgitades, et veepõhiste toitude asendamine kõrge kalorsusega toiduainetega on üks nutikas viis oma dieedist kaloreid ja rasva maha arvata. Lisaks näitavad uuringud, et vesised toidud annavad täiskõhutunde kauemaks.
'Veesisaldus aitab kaasa seedimisprotsessile, mis hoiab teid küllastunud,' ütleb dr Schenker. 'Veerikkad toidud võivad aidata teie dieeti täiendada, pakkudes toitaineid ja vett.'
Ta soovitab asetada veega täidetud köögiviljade tarbimise enne puuvilju, kuna liiga palju puuviljade söömine võib teie veresuhkru taset tõsta.
Samuti soovitab ta neid süüa toorelt või ainult kergelt küpsetatult.
Selle põhjuseks on asjaolu, et toiduvalmistamise protsess lõhub taimede rakumembraane ja laseb vett välja lekkida, ammendades teie potentsiaalse veevaru ja leostades ka väärtuslikke toitaineid.
Kuid enne, kui viskate ära oma veefiltri ja täidate selle asemel külmkapi salatiga, hoiatab dr Schenker, et võiksite vee joomisest selle söömiseni aeglaselt leevendada.
Liiga kiire lüliti võib anda teie kehale harjumatu kiudainete tõuke, mis võib näha teid jooksmas tualetti hoopis teisel põhjusel...
KÕIGE KÕIGE VETT SISALDAVAD TOIDUD
Jääsalat 300ml
Suvikõrvits 142 ml
Apelsin 122ml
Kartul 118 ml
Õun/pirn 115ml
Tomat 109 ml
Kurk 100 ml
Arbuusiviil 92ml
Lillkapsas
(8 õisikut) 73ml
Peotäis maasikaid 73ml
Greip 72 ml
Peotäis vaarikaid 69ml
Peotäis mustikaid 68ml
3 aprikoosi 68ml
Porgand 63 ml
Punane pipar 50 ml
5 redist 40ml
Seller 38 ml
Peotäis brokolit/spinatit 26ml
Reklaam
