Populaarne toidusõber avaldab suussulava Mehhiko kana retsepti

Populaarne toidusõber on loobunud oma seni parimast retseptikaardist, vürtsikast Mehhiko kanast, mis lubab tacoteisipäevad igaveseks muuta.

Kodukokk, kes peab Facebookis aeglase pliidi retseptide ja näpunäidete lehte, jagas retsepti teisipäeva õhtul, innustades fänne seda proovima.

Mehhiko pidu, mis sisaldab kana, ube, purustatud tomateid, salsat ja taco maitseaineid, toidab kaheksat inimest ja seda saab valmistada igaüks, kellel on aeglane pliidiplaat.



Populaarne toidusõber on loobunud

Populaarne toidusõber on loobunud oma seni parimast retseptikaardist, vürtsikast Mehhiko kanast, mis lubab muuta tacoteisipäevad igaveseks

Tükeldatud kana valmistamiseks lõikab kodukokk oma kana rinnad kolmeks tükiks, enne kui paneb need oma aeglase pliidi põhjale.

Seejärel lisab ta peale ülejäänud koostisosad, segades neid õrnalt kokku, et poti põhjas olev kana ei häiriks.

Kuue tunni pärast purustab ta enne serveerimist kana kahvliga.

Mehhiko pidusöögi pildil on aeglaselt küpsetatud kana, mida serveeritakse pehmete tacode, taco-paatide, salati ja salsa kõrvale.

Kuid ta ütles, et seda saab 'serveerida kõigega'.

Tema fännidele avaldas vürtsikas määre muljet, paljud lubasid retsepti ise järele proovida.

Kuidas ma saan seda Mehhiko hakitud kana kodus valmistada?

KOOSTISOSAD

6 nahata kanarinda

1 tavalise suurusega purk punaseid ube, loputatud ja nõrutatud

1 suur tina purustatud tomat – see on umbes 800 g

Mahe taco maitseaine (kotike)

2 purki mahedat salsat

MEETOD

Piserdage suur aeglane pliit oliiviõliga, et kana ei kleepuks

Lõika kanarinnad kolmeks tükiks ja laota seejärel aeglase pliidi põhja.

Puista kanale taco maitseainet.

Tõsta kõik oad üle ja lisa seejärel purustatud tomatid.

Valage mõlemad purgid salsaga kõige muu peale.

Sega ülemised kastmed õrnalt kokku, kuid ära liiguta kana altpoolt. Põhimõtteliselt lihtsalt segage purustatud tomatid veidi salsaga.

Küpseta madalal kuumusel kuus tundi.

Sega tugevalt ja tükelda kana kahe kahvliga – see läheb lihtsalt laiali. Serveeri oma lemmikkülgedega.

Teenindus 6-8 inimesele.

Allikas: Aeglase pliidi retseptid ja näpunäited

Reklaam

'See tundub meeskonnale nii hea, kui meil on täismaja,' ütles üks inimene.

Teistele avaldas muljet see, et kokk kasutas salati jaoks segmenteeritud Tupperware konteinerit.

Serveris oli kokk viilutanud kirsstomateid, juustu, beebispinatit, kurki ja porgandit salsatünni ümber.

The aeglane pliit Leht meeldib 685 000 inimesele, kes armastavad koka hõlpsasti järgitavaid retsepte.